"다이어트 중이라 설탕은 못 먹고... 알룰로스는 괜찮겠지?"
요즘 마트나 건강식품 코너에서 알룰로스라는 이름, 자주 보이지 않으셨나요?
특히 40~50대 다이어터 분들 사이에서 설탕 대신 '건강한 단맛'으로 알룰로스를 찾는 경우가 늘고 있습니다.
그런데 정말 알룰로스 먹으면 살이 덜 찔까요?
이번 글에서 제대로 알려드릴게요!
알룰로스란?
알룰로스는 '희소당'이라 불리는 천연 감미료에요.
맛은 설탕처럼 달지만, 칼로리는 거의 0에 가까운 게 특징이죠.
100g당 칼로리 비교 | |
설탕 | 약 400kcal |
알룰로스 | 약 10kcal 이하 |
1g당 약 0.2~0.4kcal, 즉 사실상 칼로리가 없는 셈!
알룰로스가 다이어트에 좋은 이유
◈ 혈당을 올리지 않아요 ◈
알룰로스는 몸에 흡수되지 않아,
혈당을 거의 올리지 않고 인슐린 자극도 적어요.
→ 당뇨 전 단계거나, 복부비만 걱정하는 분들에게 특히 좋아요.
◈ 설탕과 거의 같은 단맛 ◈
설탕 대비 약 70% 정도 단맛을 내는데,
맛 차이가 크지 않아 커피, 요리, 디저트에도 사용하기 좋아요.
→ 단 음식을 완전히 끊기 힘든 분들에게 딱이에요.
◈ 지방 축적을 막아줄 수도? ◈
일부 연구에서는 알룰로스가
체내 지방 축적 억제에 도움을 줄 수 있다는 결과도 있어요. (물론, 과다 섭취는 예외!)
하지만 과하면 부작용도 있어요!
아무리 좋다 해도,
과다 섭취 시 장에 부담을 줄 수 있어요.
알룰로스를 너무 많이 먹으면...
- 설사
- 복부 팽만
- 복통
같은 증상이 나타날 수 있어요.
하루 10~15g 정도가 적당합니다.(처음에는 소량부터 시도해 보세요.)
40~50대 다이어터를 위한 알룰로스 활용 팁
- 아침 요거트 + 알룰로스 한 스푼
- 설탕 대신 알룰로스로 만든 간장조림
- 무가당 커피에 알룰로스 몇 방울
식단을 유지하면서도 단맛은 포기하지 않아도 돼요~
정리하면!
항목 | 설탕 | 알룰로스 |
칼로리 | 높음(100g 당 400kcal) | 거의 없음 (10kcal 이하) |
혈당 영향 | 매우 큼 | 거의 없음 |
단맛 | 기준 | 설탕의 70% |
다이어트 적합도 | X | O |
마치며
이제 설탕 말고 알룰로스로 바꿔보세요.
40~50대에 접어들면 살이 잘 안 빠지고, 단것도 쉽게 못 끊죠.
알룰로스는 '단맛은 유지하면서도 건강한 선택'이 될 수 있어요.
단, 많이 먹는다고 더 좋은 건 아니니, 적당히! 천천히! 즐겨보세요.
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