의평옥 평양냉면 고양 스타필드 맛집

평양냉면의 자극적이지 않은 맛이 생각나시나요?

고양 스타필드의 새로운 맛집 의평옥 평양냉면을 소개해 보겠습니다. 

 

 

의평옥 평양냉면

 

여름 장마가 지나고 무더운 날씨가 계속되고 있습니다. 한밤중에도 체감기온이 30도라니 이게 정말 실화인지 모르겠습니다. 적어도 한밤중이 되면 기온은 좀 떨어져 줘야 하는데요. 

 

이렇게 더운 여름날 시원한 냉면이 절로 생각납니다. 

냉면 중에서도 은근히 계속 생각나는 평양냉면과 만두가 있는 의평옥이 있습니다. 

 

 

의평옥

 

고양 스타필드에 새로 생긴 의평옥으로 향해 보았습니다. 

의평옥은 만두 빚는 모습을 공개하고 있습니다. 왠지 저렇게 공개하는 모습을 보면 '아! 음식에 대한 자부심이 대단하구나! 꼭 먹어봐야지'라는 생각이 듭니다. 

만두와 냉면 생각만 해도 군침이 돕니다. 

 

만두 빚는 모습

 

의평옥 추천메뉴

• 만둣국 : 국물이 시원하고 깊은 맛을 내며 고기가 야들야들합니다. 만두는 총 6개가 들어있는데 이 만두가 어른 주먹만해서 양이 엄청 많습니다. 
• 물냉면 : 물냉면의 첫술은 특별하지 않은 것 같습니다. 두 번째 세 번째 먹을수록 자극적이지 않고 깊은 맛이 납니다. 특별한 것 같지 않은데 문뜩문뜩 생각나는 평양냉면의 특성을 아주 잘 지니고 있습니다. 
• 비빔냉면 : 비빔냉면은 약간은 자극적입니다. 비빔냉면의 특성상 밍밍한 맛이면 비냉을 먹을 이유가 없으니까요. 하지만 먹고 난 후에 속이 불편하지 않아 충분히 즐길만합니다. 

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시원한 냉면과 함께 먹는 따뜻한 만둣국은 별미입니다. 

평범하게 만두에 냉면을 먹어도 그 맛이 일품이지만 더운 날씨에 시원한 냉면과 만둣국의 조화도 최고입니다. 

 

 

마치며

 

자극적이지 않은 평양냉면과 손 만두의 진수를 느끼고, 깊은 맛의 국물을 원한다면 의평옥에 들러 보시기 바랍니다. 

더운 여름에 찾아도 좋고 추운날씨에 찾아도 언제나 실망할 일은 없을 것 같습니다. 

다음에 스타필드에 방문했을 때도 먹기로 먹는 내내 약속해 봅니다.